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La sostenibilidad, la salud, la satisfacción y la solidaridad son los valores fundamentales a través de los cuales conectamos la gastronomía con las personas, con el producto y con el planeta. Nuestra acción conjunta se basa en fomentar la gastronomía como vehículo que acerca a las personas, que promueve la circularidad en el consumo, que apoya el origen y la producción sostenible, que es nutritiva y que ofrece una experiencia única.

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