Productos de Setacor/Mousse de setas dulce
Mousse creada por la chef de Biodiverxa, Miriam Cozar, en exclusiva para Setacor que contiene cebolla caramelizada, manzana al horno, calabaza, kombu …
Producto vegano, sin alérgenos, ecológico, sin conservantes.
Producto sostenible porque las setas se cultivan sobre las hojas de nuestros olivos y, cuando el sustrato se agota, vuelve a nutrir el suelo del olivar.
Premio de la Diputación de Córdoba 2006, Junta de Andalucía 2009 y Excelencia en la Innovación Agraria del Ministerio 2020